Rumored Buzz on отвратителен Гювеч

Rumored Buzz on отвратителен Гювеч

Blog Article

Гювеч  е общото название на традиционни ястия от балканската кухня, които сами по себе си са вид яхния от месо и зеленчуци , но може да бъде и постно ястие.

А Супичка си позволява да спаси няколко наденички от грила, за да ги превърне нещо различно - вкусни малки мини рулца от бутер тесто. Първата стъпка от рецептата за бутер рулца с наденица е подготовката на наденицата. С помощта на нож обелвате надениците, така че каймата да остане цяла и оформена. Бутер тестото трябва да е предварително…

Първата стъпка от рецептата за доматена супа с печени чушки е подготовката на чушките. Ако използвате предварително изпечени чушки, то имайте предвид, че те не трябва да съдържат оцет. Ако използвате сурови чушки, то ги изпечете и обелете. Почистете и нарежете на ситно лука и чесъна, нарежете…

Горещо ви го препоръчваме, защото е наистина за ценители.

Ястието се прехвърля в гювеч и се пече. Десетина минути преди изваждането му от фурната се прибавят останалите домати, нарязани на едро.

Разбърквате хубаво и прибавяте и ориза. Запържвате още малко докато /сега следва любимият ми израз…/ оризът се “изцикли”, тоест- докато зрънцата станат перлено-прозрачни.

Всички ястия стават много по-вкусни ако се приготвят в глинен съд – месото става по крехко, зеленчуците се сваряват достатъчно, ароматите се смесват.

Питки, пити и погачи ⋅ Баници с готови кори ⋅ Тестени закуски ⋅ Баници със сирене ⋅ Стар хляб ⋅ Хлебчета и малки питки ⋅ Солени мъфини ⋅ Спагети ⋅ Сиренки и кифлички със сирене ⋅ Паста с доматен сос ⋅ Хляб ⋅ Солени кифлички ⋅ Тесто за пица ⋅ Царевично брашно ⋅ Паста без месо ⋅ Банички ⋅ Вита баница ⋅ Пици с доматен сос ⋅ Сладки кифлички и кроасани ⋅ Пици с колбаси ⋅ Баници с газирани напитки ⋅ Паста със сметанов сос ⋅ Бухти ⋅ Паста с кайма

Един изумителен свински кебап в гювеч (по рецептата на моята баба)

Първата стъпка от рецептата за мъфини с ягоди е подготовката на ягодите. Измивате ги, почиствате и нарязвате на дребни парченца. Пресявате брашното заедно с бакпулвера и солта. Разбивате яйцата заедно със захарта с помощта на миксер или тел за разбиване. Добавяте олиото, млякото и ванилията, и отново разбивате, след което…

Сега целогодишно на пазара се предлагат пресни зеленчуци, но като повечето старомодни български домакини съм затворила и в буркани част от произведеното в градината ни.

За мен постния гювечът е любимо основно ястие. Аз често го приготвям с предварително приготвена консерва, която съдържа всички зеленчуци. Ако имам домашна консерва е най-добре, ако не си купувам… Честно казано, дори консерви тип рататуи, които има навсякъде в чужбина и са с добро качество, перфектно се готвят с картофи и с малко наши подправки става невероятно вкусен постен гювеч.

Зимнина с чушки ⋅ Зимнина с домати ⋅ Зимнина с патладжани ⋅ Лютеница ⋅ Люти чушки ⋅ Смесена туршия ⋅ Зимнина със сливи ⋅ Апетитка и лютивка ⋅ Зимнина с карфиол ⋅ Зимнина със зеле ⋅ Консервирани салати и ястия ⋅ Зимнина с праскови и кайсии ⋅ Зимнина с круши ⋅ Зимнина със смокини ⋅ Зимнина с ябълки ⋅ Туршия с обръщане ⋅ Миш-маш ⋅ Зимнина със зелени домати ⋅ Доматен сос и кетчуп ⋅ Печени чушки (консервирани) ⋅ Консервирана риба ⋅ Зимнина с тиквички ⋅ Зимнина с грозде ⋅ Зимнина с горски плодове ⋅ Зеленчукови подправки за зимата ⋅ Кисели краставички ⋅ Зимнина с дюли

Скарата е религия! Отношението към нея е специално, изисква се внимание и е почти свещенодействие. Вкусните кебапчета, Гювеч кюфтета и наденички превръщат всеки делник в празник, като определено лятото е техния сезон. МЕТРО ни предлагат специална селекция от изключително вкусни и качествени продукти за скара, които съдържат качествено месо в комбинация с най-подходящите подправки.